大家新年快樂!
HTROCSC 今年選擇在二月七日星期六晚上舉辦元宵大餐。
除了許多 homemade 年菜之外，Year End Party時廣受好評的小湯圓紅豆湯將會再次登場。希望大家能夠撥空參加，跟我們一起慶祝新的一年。
時間：2009.02.07 6:00 pm
地點：Conant Lounge (1st floor) ( 36 Oxford St.)
費用：免費. (感謝GSAS學生宿舍借場地給我們，這次的活動免費讓所有人參加)
在這裡分享簡單又好吃的發糕食譜，祝大家新年與新學期順利
佘孟儒 敬上
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發糕食譜 ( 7 ~8 個 Cupcake大小)
麵粉 3/4 杯
糯米粉 1/4杯 (沒有的話用麵粉代替也行，只是蒸出來不會黏)
太白粉 (corn starch) 1/4杯
泡打粉 (baking powder) 1大匙
黑糖 1/2 杯
水 250 CC. (1 杯)
將所有材料拌勻，襯有鋁箔的baking cup紙模子裝7分滿。(如果沒有趁鋁箔，紙模子蒸了就塌掉了)。大火蒸10分鐘，悶5分鐘即可。中間不要開鍋蓋。(用電鍋就可以做了，不過要記得先讓水滾，才容易"發")
Hi Everyone,
Happy New Year!
HTROCSC is holding a Lunar New Year celebration on Saturday, February 7th. (Two days before Lantern Festival). There will be a lot of homemade food as well as some surprises. Hope everyone can come and celebrate with us.
Time: 6 pm, Feb. 7, 2009
Location: Conant Hall, 1st floor lounge. (36 Oxford St.)
Thanks to GSAS housing for lending us the lounge. This event will be free of charge.
Below is an easy recipe for brown sugar steam cupcake (Fa-Gao). Wish everyone a happy lunar new year!
Renee Sher
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Brown sugar steam cup cake (Make cupcake size 7~ 8)
All purpose flour 3/4 cup
Sticky rice flour (Mochi flour) 1/4 cup (can substitute with all purpose flour, but the texture will be slightly different)
corn starch 1/4 cup
baking powder 1 Table spoon
brown sugar 1/2 cup
water 250 CC. (1 cup)
Mix all the ingredients. Fill up baking cup to 70%. (Remember to use foil baking cup instead of paper, since paper baking cups collapse when steamed) After steamer's water is boiled, steam 10 minutes. Without opening the lid in between, let the cupcakes sit for 5 minutes.
Wednesday, January 28, 2009
Monday, January 19, 2009
轉錄：ROCSA Chinese New Year Dinner (RSVP by 1/24)
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Dear ROCSA Members:
一年一度的農曆新年晚會又來囉！ROCSA邀清大家一起來享用美味晚餐，飯後將舉辦新年遊樂場活動。
時間：1月26號（大年初一）
6-8 PM 享用晚餐
8-10 PM 新年遊樂場
10-10:30 PM 頒獎 and 清理場地
地點：
SP Multi-purpose Room
費用：
ROCSA Member: $5
Non-ROCSA Member: $10
遊戲規則：
1. 參加者每人將有相同數量的籌碼來進行遊戲
2. 遊戲種類包括 麻將、撲克牌以及Board game，並以籌碼作為賭注
3. 各遊戲之勝負規則將於活動當天公佈
4. 預計在晚間十點結束所有遊戲，並且統計籌碼
5. 籌碼最多的人即為贏家。前三名者將可獲得 超高額Amazon gift card 或精美獎品
為方便訂購食物，請要參加的人於1/24前RSVP:
RSVP網址：http://www.doodle.com/vnm5skvqvp5smybt
See you there ~!
Your ROCSA officers
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Dear ROCSA Members:
一年一度的農曆新年晚會又來囉！ROCSA邀清大家一起來享用美味晚餐，飯後將舉辦新年遊樂場活動。
時間：1月26號（大年初一）
6-8 PM 享用晚餐
8-10 PM 新年遊樂場
10-10:30 PM 頒獎 and 清理場地
地點：
SP Multi-purpose Room
費用：
ROCSA Member: $5
Non-ROCSA Member: $10
遊戲規則：
1. 參加者每人將有相同數量的籌碼來進行遊戲
2. 遊戲種類包括 麻將、撲克牌以及Board game，並以籌碼作為賭注
3. 各遊戲之勝負規則將於活動當天公佈
4. 預計在晚間十點結束所有遊戲，並且統計籌碼
5. 籌碼最多的人即為贏家。前三名者將可獲得 超高額Amazon gift card 或精美獎品
為方便訂購食物，請要參加的人於1/24前RSVP:
RSVP網址：http://www.doodle.com/vnm5skvqvp5smybt
See you there ~!
Your ROCSA officers
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新英格蘭新春晚會
新英格蘭地區的台灣同學們有福囉～
為了能讓異鄉的學子們感受農曆新年與元宵節的氣氛，新英格蘭台灣同學聯合會(FTSANE)將在大年初五晚上(1/30) 舉辦溫馨、熱鬧的新春團圓晚會。節目精采、獎品豐富，除了猜燈謎有精美小禮物外，還有機會抽中SONY PSP唷! 千萬別錯過這「唔甲夠唔抓」的好康機會!!
希望各位鄉親父老兄弟姊妹們能呼朋引伴，揪揪簇邊淘尾，一起共襄盛舉喔!!
新英格蘭新春晚會
內容: 自助式餐飲+燈謎抽獎活動+團團圓圓吃湯圓
時間: 2009年01月30日 （星期五） 晚上 06:00~09:30
地點(暫定)：70 Pacific St,Cambridge,MA 02139 (MIT Sidney Pacific Multipurpose room) About 10 Mins walk from Central Station 請參考Google map http://tinyurl.com/98t2f9 (與去年中秋烤肉的地點相同)
票價： RSVP 者US$15; 未RSVP者 US$18
報名方式：預約報名者請來信 ftsane@gmail.com 信中請註明報名人數，中文姓名， 英文姓名，所屬學校或單位以及聯絡電話
報名截止日期為 1月23號(星期五) Midnight
活動流程：
18:00~20:00供餐時間 (20:00後將清理場地以便進行下一個活動)
20:00~20:30猜燈謎
20:30~21:00暖呼呼、熱騰騰的湯圓品嚐
21:00~21:30場地復原
主辦單位: 新英格蘭台灣同學聯合會(FTSANE)
協辦單位: Boston University TSA/ Harvard Taiwan ROC Student Club/ NEC TSA/ MIT ROCSA/ North Eastern University/ Tufts University TSA/ UMass Boston TSA/ UMass Lowell TSCA/
活動連絡人: 陳會長俞文 Yu-Wen Chen 310-940-1010
若有任何疑問歡迎來信ftsane@gmail.com 謝謝~
為了能讓異鄉的學子們感受農曆新年與元宵節的氣氛，新英格蘭台灣同學聯合會(FTSANE)將在大年初五晚上(1/30) 舉辦溫馨、熱鬧的新春團圓晚會。節目精采、獎品豐富，除了猜燈謎有精美小禮物外，還有機會抽中SONY PSP唷! 千萬別錯過這「唔甲夠唔抓」的好康機會!!
希望各位鄉親父老兄弟姊妹們能呼朋引伴，揪揪簇邊淘尾，一起共襄盛舉喔!!
新英格蘭新春晚會
內容: 自助式餐飲+燈謎抽獎活動+團團圓圓吃湯圓
時間: 2009年01月30日 （星期五） 晚上 06:00~09:30
地點(暫定)：70 Pacific St,Cambridge,MA 02139 (MIT Sidney Pacific Multipurpose room) About 10 Mins walk from Central Station 請參考Google map http://tinyurl.com/98t2f9 (與去年中秋烤肉的地點相同)
票價： RSVP 者US$15; 未RSVP者 US$18
報名方式：預約報名者請來信 ftsane@gmail.com 信中請註明報名人數，中文姓名， 英文姓名，所屬學校或單位以及聯絡電話
報名截止日期為 1月23號(星期五) Midnight
活動流程：
18:00~20:00供餐時間 (20:00後將清理場地以便進行下一個活動)
20:00~20:30猜燈謎
20:30~21:00暖呼呼、熱騰騰的湯圓品嚐
21:00~21:30場地復原
主辦單位: 新英格蘭台灣同學聯合會(FTSANE)
協辦單位: Boston University TSA/ Harvard Taiwan ROC Student Club/ NEC TSA/ MIT ROCSA/ North Eastern University/ Tufts University TSA/ UMass Boston TSA/ UMass Lowell TSCA/
活動連絡人: 陳會長俞文 Yu-Wen Chen 310-940-1010
若有任何疑問歡迎來信ftsane@gmail.com 謝謝~
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